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Les produits de la ferme
Anis

Anispot de diamètre 11

  • Les feuilles fraîches finement hachées servent à aromatiser certains plats : crudités, salades, potages, etc.
  • Les graines sont utilisées en pâtisserie et en confiserie ( pain d'épices, dragées, etc.).
  • Elles entrent également dans la composition de liqueurs et boissons anisées.
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