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Les produits de la ferme
 
Préparation pour cookies au chocolat

Préparation pour cookies au chocolat

3,25 

Produit provenant du "Moulin de l'Arnaude" LIESLE (25440)

Produit local

 

Farine de blé, chocolat 27% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme de vanille) sucre, cassonade, poudre à lever (pyrophosphate, acide de sodium, bicarbonate de soude), sel.

ingrédients à  ajouter : 3 oeufs, 100g de beurre fondu.

Recette : Mélanger dans un saladier la farine ( cookies)

faire un puits. Ajouter les oeufs et le beurre fondu,

mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène; Si la pâte reste trop compacte, ajouter un filet de lait.

Faire de petites boules de pâte d'environ 4 cm de diamètre avec deux petites cuillères puis les aplatir sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 10 à 12 minutes à 175 ° C ou TH6

Poids : 500g



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