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Délice de foie de volaille au Monbazillac
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Fritons de Canard
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Pâté de campagne
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Rillettes de lapin au cerfeuil et à l'estragon
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Rillettes pur Canard
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Terrine campagnarde aux pruneaux
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Terrine de foie de volaille au poivre vert
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Terrine Campagnarde à l'échalote
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Terrine campagnarde au piment d'Espelette
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Terrine Campagnarde aux Châtaignes
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Terrine Campagnarde aux Pruneaux
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Terrine de caille aux cépes
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Terrine de Canard à l'orange
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Terrine de canard au olives
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Terrine de chevreuil à la menthe poivrée
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Terrine de Faisan à l'Armagnac
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Terrine de lapin au thym citronné
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Terrine de lièvre au genièvre
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Terrine de perdreaux aux morilles
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Terrine de pintade aux girolles
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Terrine de sanglier aux airelles
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